Kolendra siekana w oleju sojowym 100g

Kolendra siekana w oleju sojowym 100 g

Kolendra siekana w oleju sojowym 100 g to intensywny, aromatyczny produkt, który ułatwia przygotowanie dań inspirowanych kuchnią azjatycką. Dzięki wysokiej zawartości kolendry na poziomie 72% wyróżnia się świeżym, ziołowym smakiem oraz charakterystycznym cytrusowym aromatem. Co więcej, dodatek oleju sojowego sprawia, że produkt ma gładką konsystencję i łatwo łączy się z innymi składnikami.

Produkt pochodzi z Tajlandii, gdzie kolendra jest jednym z podstawowych składników wielu tradycyjnych potraw. Ponieważ została już wstępnie przetworzona i zakonserwowana, pozwala szybko wzbogacić smak dań bez konieczności użycia świeżych liści.

Idealna do curry, zup i dań stir-fry

Kolendra siekana w oleju doskonale sprawdza się w kuchni tajskiej, wietnamskiej i indyjskiej. W szczególności świetnie komponuje się z curry, zupami oraz daniami smażonymi w woku. Co więcej, jej intensywny aromat dobrze łączy się z chili, imbirem i czosnkiem, tworząc charakterystyczny smak kuchni orientalnej.

Można ją również wykorzystać do sosów, marynat oraz dipów, ponieważ nadaje potrawom świeżości i lekkości. W efekcie dania zyskują bardziej wyrazisty i aromatyczny charakter.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni

Kolendra siekana w oleju sojowym może być stosowana zarówno w daniach gorących, jak i zimnych. Ponieważ ma intensywny aromat, wystarczy niewielka ilość, aby wzbogacić smak potrawy. Jednocześnie świetnie sprawdza się w kuchni domowej i profesjonalnej.

Składniki

Kolendra 72%, woda, olej sojowy 10%, cukier, sól, kwas cytrynowy.

Kraj pochodzenia

Tajlandia.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 370 kJ / 89 kcal
• Tłuszcz: 6,7 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g
• Węglowodany: 4,7 g
• w tym cukry: 3,1 g
• Białko: 1,5 g
• Sól: 0,73 g