Pasta Harissa 70g La Phare Du Cap Bon

Pasta Harissa 70g La Phare Du Cap Bon

Pasta Harissa 70g La Phare Du Cap Bon to intensywnie aromatyczna, pikantna pasta chili pochodząca z Tunezji, będąca jednym z najbardziej charakterystycznych dodatków kuchni północnoafrykańskiej. Wyróżnia się wysoką zawartością ostrej papryki chili (87%), dzięki czemu oferuje wyrazisty, ognisty smak oraz głęboki aromat przypraw.

Co więcej, prosta i naturalna receptura sprawia, że produkt doskonale oddaje autentyczny charakter tradycyjnej harissy. W efekcie idealnie sprawdza się jako baza do sosów, marynat oraz dań mięsnych i warzywnych.

Idealna do kuchni marokańskiej i tunezyjskiej

Harissa jest nieodłącznym elementem kuchni tunezyjskiej i marokańskiej, ponieważ doskonale łączy ostrość chili z aromatem czosnku, kolendry i kminku. Dzięki temu świetnie komponuje się z kuskusem, tagine, grillowanym mięsem oraz warzywami.

Może być również używana jako dodatek do zup, sosów oraz past kanapkowych, nadając im intensywny, pikantny charakter.

Intensywny smak i naturalna ostrość

Pasta Harissa wyróżnia się mocnym, wyrazistym smakiem, który pochodzi głównie z wysokiej zawartości chili. Dodatki takie jak czosnek, kolendra i kminek nadają jej głębi i aromatycznego charakteru.

Dzięki temu produkt doskonale podkreśla smak potraw, nie dominując ich całkowicie, lecz wzbogacając o orientalną ostrość.

Składniki

Ostra papryka chili 87%, czosnek, kolendra, sól, kminek, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.

Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku tygodni.

Kraj pochodzenia

Tunezja.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 331 kJ / 79 kcal
• Tłuszcz: 0,5 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 11 g
• w tym cukry: 6,5 g
• Białko: 2,9 g
• Sól: 1,8 g

Wszystkie produkty