Sos do topokki ostry 150 g 

Sos do topokki ostry 150 g

Sos do topokki ostry 150 g to intensywny i aromatyczny sos inspirowany popularną kuchnią koreańską. Został przygotowany na bazie pasty z ostrych papryczek, dzięki czemu wyróżnia się wyrazistym, pikantnym smakiem. Ponadto w jego recepturze znajdują się między innymi czosnek, cebula, przyprawy oraz sos sojowy, które razem tworzą charakterystyczną kompozycję smakową.

Co więcej, sos łączy pikantność papryczek z wyraźną słodyczą syropów kukurydzianych i cukru. Dzięki temu ostrość zostaje uzupełniona słodszymi nutami, co jest charakterystyczne dla wielu koreańskich dań. Jednocześnie dodatek fermentowanych składników sojowych oraz ekstraktu drożdżowego wzbogaca smak o bardziej intensywne nuty umami.

Sos został wyprodukowany w Korei Południowej, dlatego doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania potraw inspirowanych autentycznymi smakami koreańskimi. Ponadto jego gotowa forma pozwala szybko przygotować aromatyczny posiłek bez konieczności samodzielnego komponowania wielu składników.

Zastosowanie

Sos do topokki ostry jest przede wszystkim przeznaczony do przygotowywania popularnego koreańskiego dania tteokbokki, znanego również jako topokki. Wystarczy połączyć go z koreańskimi kluseczkami ryżowymi, aby przygotować charakterystyczne, pikantne danie o intensywnym smaku. Co więcej, można dodać do niego warzywa, cebulę, szczypiorek lub inne ulubione składniki.

Ponadto sos doskonale sprawdzi się jako dodatek do makaronu. Można wymieszać go z ugotowanym makaronem pszennym, ryżowym lub koreańskim, a następnie wzbogacić danie o warzywa, tofu, kurczaka albo owoce morza. Dzięki temu w prosty sposób można przygotować szybki i sycący posiłek inspirowany kuchnią koreańską.

Co więcej, sos można wykorzystać do dań na bazie ryżu. Można połączyć go z ryżem, warzywami oraz mięsem, a następnie podgrzać całość na patelni. W ten sposób powstaje aromatyczne danie o wyraźnie pikantnym charakterze. Jednocześnie sos może posłużyć jako dodatek do smażonych warzyw oraz potraw typu stir-fry.

Składniki

Pasta z ostrych papryczek 35% (syrop kukurydziany, woda, mąka pszenna, mieszanka przypraw (czerwone papryczki w proszku, woda, sól, czosnek, cebula), pszenica, substancja konserwująca E211, sól, alkohol, ekstrakt drożdżowy w proszku (drożdże, sól, cukier, dekstryna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, wzmacniacze smaku E627, E631, ziarno soi, drożdże koji)), woda 28,4%, wysokofruktozowy syrop kukurydziany 10%, syrop kukurydziany 8%, cukier 5%, fermentowany peptyd sojowy 3% (ziarna soi, ekstrakt z białka pszennego, woda, sól, fermentowany ekstrakt z soi, alkohol, ekstrakt drożdżowy), mieszanka przypraw 3% (papryczki w proszku, woda, sól, czosnek, cebula), sos sojowy 3% (woda, odtłuszczone ziarno soi, wysokofruktozowy syrop kukurydziany, sól, alkohol, pszenica, drożdże w proszku, substancja konserwująca E211, substancja słodząca: sukraloza), ketchup pomidorowy 2% (woda, pasta pomidorowa, wysokofruktozowy syrop kukurydziany, ocet, sól, cukier, skrobia modyfikowana, przyprawy: gałka muszkatołowa, cebula w proszku), czosnek 1%, puree jabłkowe 1%, ekstrakt pszenny 0,3%, sól, ekstrakt z cebuli, oleożywica kapsaicyny.

Kraj pochodzenia

Wyprodukowano w Korei Południowej.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 845 kJ / 199 kcal
• Tłuszcz: 0,5 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 46,2 g
• w tym cukry: 28,8 g
• Białko: 1,9 g
• Sól: 4,2 g

Wszystkie produkty