Sos rybny 700 ml Squid 

Sos rybny 700 ml Squid

Sos rybny 700 ml Squid to wyrazisty dodatek inspirowany tradycyjną kuchnią Tajlandii, który został przygotowany na bazie aż 77% ekstraktu z anchois. Dzięki temu wyróżnia się intensywnym smakiem oraz charakterystycznym aromatem, który doskonale podkreśla smak wielu potraw. Ponadto obecność soli i cukru pozwala uzyskać odpowiednio zbalansowany profil smakowy, dzięki czemu sos może być wykorzystywany jako uniwersalny składnik kuchni azjatyckiej.

Co więcej, sos rybny jest jednym z popularnych składników kuchni Azji Południowo-Wschodniej, ponieważ pozwala w prosty sposób wzbogacić potrawy o głęboką nutę umami. Jednocześnie jego płynna konsystencja sprawia, że łatwo można połączyć go z innymi składnikami, a następnie równomiernie rozprowadzić w przygotowywanym daniu. Dzięki temu nawet niewielka ilość sosu może wyraźnie wpłynąć na smak całej potrawy.

Zastosowanie

Sos rybny Squid doskonale nadaje się do dań przygotowywanych w woku. Można dodawać go do smażonych warzyw, mięsa, ryb oraz owoców morza, a także do makaronów i ryżu. Co więcej, świetnie komponuje się z potrawami typu stir-fry, ponieważ pozwala nadać im bardziej intensywny i charakterystyczny smak.

Ponadto sos rybny można wykorzystać jako składnik marynat do mięsa, ryb oraz owoców morza. W połączeniu z czosnkiem, imbirem, chilli oraz sokiem z limonki tworzy aromatyczną bazę, która doskonale pasuje do wielu dań inspirowanych kuchnią tajską i wietnamską. Dzięki temu można przygotować zarówno proste dania obiadowe, jak i bardziej rozbudowane kompozycje smakowe.

Jednocześnie produkt świetnie sprawdza się podczas przygotowywania orientalnych sosów i dressingów. Można połączyć go między innymi z sokiem z limonki, cukrem, chilli, czosnkiem oraz świeżymi ziołami. W efekcie powstaje wyrazisty dodatek do sałatek, sajgonek, spring rollsów oraz innych azjatyckich przekąsek.

Co więcej, sos rybny można dodawać do zup, bulionów oraz dań jednogarnkowych. Dzięki temu potrawy zyskują głębszy smak oraz charakterystyczną nutę umami. Ze względu na wysoką zawartość soli warto jednak dodawać sos stopniowo, a następnie dopasować ilość pozostałych przypraw do własnych preferencji.

Składniki

Ekstrakt z anchois 77%, sól, cukier.

Kraj pochodzenia

Wyprodukowano w Tajlandii.

Wartości odżywcze w 100 ml

• Wartość energetyczna: 236 kJ / 56 kcal
• Tłuszcz: 0 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 3 g
• w tym cukry: 2,8 g
• Białko: 11 g
• Sól: 27,2 g

Wszystkie produkty