Grzyby shiitake 100g

Grzyby Shiitake suszone 100g

Grzyby Shiitake suszone 100g to ceniony składnik kuchni azjatyckiej, znany ze swojego intensywnego aromatu oraz charakterystycznego smaku umami. Dzięki procesowi suszenia grzyby zachowują swoje walory smakowe przez długi czas, a po namoczeniu odzyskują miękką i sprężystą strukturę. Dlatego są chętnie wykorzystywane w wielu tradycyjnych oraz nowoczesnych przepisach.

Suszone grzyby Shiitake wyróżniają się wyrazistym, lekko drzewnym aromatem oraz bogatym smakiem. Co więcej, proces suszenia dodatkowo podkreśla ich naturalne walory, dzięki czemu po przygotowaniu nadają potrawom wyjątkowej głębi. Jednocześnie dobrze komponują się z wieloma składnikami, zarówno mięsnymi, jak i roślinnymi.

Dzięki temu stanowią doskonały dodatek do dań inspirowanych kuchnią chińską, japońską oraz koreańską.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni

Przed użyciem wystarczy namoczyć grzyby w ciepłej wodzie przez kilkanaście minut. Następnie można dodawać je do zup, bulionów, sosów, dań wok oraz potraw z ryżem i makaronem. Ponadto świetnie sprawdzają się jako składnik farszów, dań wegetariańskich oraz aromatycznych gulaszy.

Jednocześnie ich naturalny smak umami pozwala wzbogacić potrawy bez konieczności stosowania dużej ilości przypraw.

Składniki

Grzyby Shiitake suszone.

Kraj pochodzenia

Chiny.

Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci oraz bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna: 1265 kJ / 302 kcal
• Tłuszcz: 1,2 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 36,7 g
• w tym cukry: 0 g
• Białko: 21,4 g
• Błonnik: 2 g
• Sól: 0 g

Wszystkie produkty