Kimchi – kiszona kapusta pekińska 200g

Kimchi – kiszona kapusta pekińska 200g

Kimchi – kiszona kapusta pekińska 200g to klasyczny produkt kuchni koreańskiej, powstający w procesie naturalnej fermentacji. Charakteryzuje się wyrazistym, lekko pikantnym smakiem oraz świeżą, chrupiącą strukturą.

Co więcej, dzięki dodatkowi chili, czosnku, imbiru oraz warzyw kimchi ma intensywny aromat i głęboki, wielowymiarowy smak. W efekcie doskonale sprawdza się jako dodatek do wielu potraw.

Idealny dodatek do dań azjatyckich

Kimchi świetnie pasuje do dań kuchni koreańskiej, japońskiej i chińskiej. Ponadto można je podawać do ryżu, makaronów, zup oraz dań z grilla.

Dodatkowo kimchi często wykorzystywane jest jako składnik dań typu stir-fry oraz ramen, ponieważ wzbogaca je o pikantny i fermentowany smak.

Kimchi jest produktem gotowym do użycia bez dodatkowej obróbki. Wystarczy je otworzyć i podać jako dodatek do potraw.

Dlatego stanowi wygodne rozwiązanie do szybkich dań i codziennego gotowania.

Naturalna fermentacja i prosty skład

Produkt powstaje z kapusty pekińskiej oraz warzyw takich jak czosnek, cebula, rzodkiew, marchew i imbir. Dzięki temu jego skład jest prosty i naturalny.

Co więcej, proces fermentacji nadaje mu charakterystyczną kwasowość i głęboki smak umami.

Składniki

Kapusta pekińska 79%, woda, rzodkiew 2%, czosnek 1,3%, cebula 1,3%, chili w proszku, sól, marchew 0,8%, imbir 0,6%.

Kraj pochodzenia

Korea Południowa.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 55 kJ / 13 kcal
• Tłuszcz: 0 g
• Węglowodany: 1,3 g
• w tym cukry: 0 g
• Białko: — < 0,05
• Sól: 0 g

Wszystkie produkty